Alain Deprez

Info

Chef Bakkerij-Patissier
+ 32 485 72 18 26

21 mei 1965
Nijvel

Rue Stanilas André Steeman
11
1420
Braine-L'Alleul

Opleidingen

  • Secundair Onderwijs Atheneum Braine-L'Alleud 1977-1980.
  • Institut CERIA Anderlecht.

Werk

  • Bakker-Patissier bij J-P Coopmans Braine-L'Alleud 1983-1985.
  • Chef d'Atelier bij Quinaux en De Baets Distributions 1985-2004.Verschillende
  • Chef d'Atelier Pâtisserie Sirre Brussel 2004-...

Bio

Deelgenome aan verschillende stages :

Ecole Lenôtre, Cacao Barry, Bellouet Conseil, Chocolate Academy Callebaut, INBP in Rouen voor zuurdeesem.

Recepten

Geen recepten