Minoru Seino

Info

Keuken Chef
+ 32 473 68 17 32

17 juni 1971
Hokkaido Japan

Mail straat
81
1050
Brussel-Elsene

Opleidingen

  • Hotelschool Tuji Osaka Shi Abeno Ku Matuzakicho 3-16-3 1990-1191.
  • Rest Maison de Savoie Japan Franse Keuken 1992-1996.
  • Rest Le Bretagne Questembere / Rest Bernard Loiseau Saulieu / Rest 't Laurierblad Berlare 1996-1998.

Stages

  • Rest Bruneau Brussel 1998-1999.
  • Hotel Conrad Rest Maison de Maître Brussel 1999-2000.

Restaurants

  • Keuken Chef Rest Sakanaya / Rest Castello Banfi / Rest Quincaillerie Brussel 2009-2012.
  • Keuken Chef Rest Les Brigittines Brussel 2012-2015.
  • Chef-Eigenaar Rest Seino Brussel 2015-...

Werk

  • Keuken Chef Rest Wasabi Brussel 2000-2004.
  • Keuken Chef Rest Lux / Rest Pazza Navona / Rest Pasta Comedia / Rest Table de l'Abbaye 2004-2008.
  • Directeur Rest Oto-Oto 2008-2009.

Recepten

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