Waterzooï de poulet aux morilles et sherry Fino

Door : Jacques Thermolle

Le filet et le boudin de chevreuil, embeurrée de chou vert et légumes de saison, jus parfumé à la bière d’Orval

Door : Johan Forton

Filet de turbot à la purée de petits pois, crevettes grises et bigorneaux

Door : Frank Dryepondt