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Van Hau Nguyen
Infos
Ecole et Formation
- 1987-1989 INFOBO-INFAC Bruxelles
- Stagiaire LA GAITE 1989-1990
Restaurant ou Hôtel convoîté
- Chef de Cuisine La Perle de Lune Bruxelles 1991-2000
- Chef de Cuisine et Propriétaire La Tour d'Argent Restaurant HAU Bruxelles 2000-----
Biographie
Formation de Chef d'Entreprise
2005 Meilleur Restaurant Asiatique ( Guide DELTA et TRENDS Tendance )
Recettes
Pas de recettes