Féderation HORECA Bruxelles

Bio

Discours de intronisation ,le 28 février 2022

Cher Fabian,

 

 

Je ne vais pas recommencer tout ton parcours professionnel car tu es présent comme membre de l’Académie Culinaire de France Délégation Belux depuis plusieurs années, donc tout le monde te connait.

 

Mais depuis juillet 2021 tu es devenu Président de la Fédération Horeca Bruxelles qui regroupe plusieurs centaines de restaurant, hôtels et café.

 

Au nom de l’Académie Culinaire de France j’ai le plaisir, cher Fabian, de t’introniser comme membre partenaire de notre association.

 

Les parrains sont : Dominique Michou et Fabrice Vuillemin