Leden

We tellen meer dan 1400 leden in 2020 op de Culinaire Academie van Frankrijk, dat 15 landen vertegenwoordigt en aanwezig is op de vijf continenten. De Culinaire Academie van Frankrijk, Delegatie van Belgie en Luxembourg telt vandaag meer dan 80 leden.

Bestuursleden

Voorzitter International

Fabrice Prochasson

Bekijk lid

Gedelegeerd voorzitter van het bureel BELUX

Charles Sassiat

Voorzitter van de Culinaire Academie van Frankrijk - Delegatie van België en Luxemburg.

Bekijk lid

Ere-president

Michel Theurel

Erevoorzitter van de Culinaire Academie van Frankrijk - Delegatie van België en Luxemburg, Ridder in de Kunsten en Letteren Medaille

Bekijk lid

Dominique Michou

Erevoorzitter van de Culinaire Academie van Frankrijk - Delegatie van België in Luxemburg

Bekijk lid

Bureauleden

Serge Storelli

Secretaris-generaal

Bekijk lid

Jean-Yves Houziaux

Adjunct-secretaris – archief - Promoteur Terre & Mer Sysco Produits

Bekijk lid

Dimitri Musschebroeck

Penningmeester – sociale media - Ambachtelijke brander van specialtykoffie – La P’tite Cerise Rixensart

Bekijk lid

Steve Passchyn

Adjunct-penningmeester – aanspreekpunt voor Vlaanderen

Bekijk lid

Anthony Pean

Toelatingscommissie – Luxemburg (Groothertogdom) - Chef de Cuisine bij Edmond de Rothschild Luxemburg -

Bekijk lid

Hau Nguyen

Toelatingscommissie – België - Eigenaar Restaurant HAU

Bekijk lid

Leden

Nieuwe leden van 2026

Placeholder

Baptiste Maurel

Bekijk lid
Placeholder

Bruno Lesbats

Bekijk lid
Placeholder

Curtis Mulpas

Bekijk lid
Placeholder

Dany Lombart

Bekijk lid
Placeholder

Gauthier Wilbaut

Bekijk lid
Placeholder

Jérôme Grimonpon

Bekijk lid
Placeholder

Mina Apostolidis

Bekijk lid
Placeholder

Nicolas Arnaud

Bekijk lid
Placeholder

Robin Haquenne

Bekijk lid
Placeholder

Thierry Schweitzer

Bekijk lid

Leden

Alain Clos

Président de la délégation Belux 2023-24

Bekijk lid
Placeholder

Alain Czapka

Executif Chef Residence Ambassade de France sept 2017 - Aujourd'hui

Bekijk lid

Alain Deprez

Chef Bakkerij-Patissier Pâtisserie Sirre

Bekijk lid
Placeholder

Alain Vandersmissen

Bekijk lid

Alexandre Castiau

Bekijk lid

Arnaud Pintor

Bekijk lid

Blin Rachel Rameau

Bekijk lid

Bruno Cophignon

Keuken Chef bij de Prefet Police Préfecture in Parijs

Bekijk lid

Bruno Elsier

Bekijk lid

Cédric Poncelet

Chef de cuisine et propriétaire Restaurant Cederic à Knokke

Bekijk lid

Christian Albrecht

Membre d'honneur Délégation de Belgique et du Luxembourg Retraité Executive Sous Chef des cuisines chez Brussels Hilton hotel

Bekijk lid

Christophe Baert

Chef-Eigenaar

Bekijk lid

Christophe Goitre

Bekijk lid

Christophe Cazier

Sante Service SA

Bekijk lid

Cyril Jolivet

Keuken Chef

Bekijk lid
Placeholder

Cyrill Mollard

Bekijk lid

Damien Jean-Noel Grandeclaude

Le Cercle Munster

Bekijk lid

Daniel Stallaert

Bekijk lid

David Lievyns

Chef-Eigenaar

Bekijk lid

Eddy Mûnster

Keuken Chef

Bekijk lid

Emmanuel Simon

Bekijk lid

Erika Vanvuchelen

Etablissement Vanvuchelen

Bekijk lid

Fabian Hermans

Chef Propriétaire Espace del Goutte

Bekijk lid
Placeholder

Fabian Santi

Chef de cuisine et propriétaire Restaurant Les Tri Marrants

Bekijk lid
Placeholder

Florent Collignon

Bekijk lid

Francois Gapihan

Bekijk lid

Fränk Manes

Propriétaire des restaurants Gudde Maufel et WAX à Eischen

Bekijk lid
Placeholder

Frans Vandeputte

Bekijk lid

Frédéric Deroppe

Keuken Chef en Expert

Bekijk lid
Placeholder

Frédéric Gonzalez

Executive Chef

Bekijk lid

Frederic Vuillemin

Bekijk lid
Placeholder

George Eischen

Direction La Provencale Luxembourg

Bekijk lid

Georges Grintzias

Keuken Chef

Bekijk lid

Ghislain Vanneste

Bekijk lid

Günter Wortmann

Bekijk lid

Haruki Oki

Chef Eigenaar Restaurant Chez Oki

Bekijk lid

Hugues Loiseau

Bekijk lid

Ishii Nobtomou

Bekijk lid

Jean-Louis Marchal

Chef de cuisine et propriétaire Restaurant Poivre Noir

Bekijk lid

Jean-Marc Matthys

Bekijk lid

Jimmy Collodoro

Chef-eigenaar restaurant Bistro Racine

Bekijk lid

Johan Forton

Bekijk lid

Johan Gerard

Bekijk lid

Julien Lucas

Bekijk lid

Khaled Bouhamidi

La Table de Mus Chef de cuisine

Bekijk lid

Kunihiro Suetsugu

Bekijk lid

Laurent Gauze

Chef de Cuisine Hotel Stanhope

Bekijk lid

Marc Desagre

Bekijk lid

Matthias Van Eeno

Bekijk lid

Michaël Mainville

Propriétaire du restaurant Durable Les Mainvilles

Bekijk lid

Michel Doukissis

Directeur EHTL Diekirch

Bekijk lid

Michel Lanners

Directeur EHTL Diekirch

Bekijk lid

Michel Lo

Keuken Chef

Bekijk lid

Minoru Seino

Keuken Chef

Bekijk lid
Placeholder

Mustafa Duran

La Table de Mus

Bekijk lid

Nicholas Tsiknakos

Keuken Chef Restaurant The Avenue Hotel Barsey Brussel

Bekijk lid

Olivier Grégoire

Keuken Chef van Restaurant Martin's Louvain-la-Neuve

Bekijk lid

Olivier Thomassen

La Brasserie Cloche d'Or

Bekijk lid

Panagiotis Kokalas

Sommelier

Bekijk lid

Pascal Fauville

A table !-Maison Fromagère

Bekijk lid

Paul Fourier

Bekijk lid

Paulo Campos

Zelfstandig Traiteur- Ecaillier

Bekijk lid

Paulo Tomaz

Bekijk lid

Raphaël-Stéphane Berling

Chef de cuisine Hotel-Restaurant Lamy

Bekijk lid

Roberto Pintus

Eigenaar Restaurant LE MAX

Bekijk lid

Roeland Ulens

Chef-eigenaar restaurant Le Saint Hadelin

Bekijk lid

Roland Taïs

En charge de la plaque en émail

Bekijk lid

Saburo Inada

Chef à domicile

Bekijk lid
Placeholder

Sebastien Jully

Bekijk lid

Stephane Dohet

Directeur de l'IEG

Bekijk lid

Thierry Ballester

Bekijk lid

Toshiro Fujii

ENISHI by Toshiro

Bekijk lid

Vincent Piette

Bekijk lid

Xavier Adam

Eigenaar Traiteur Xavier Adam

Bekijk lid

Yasuki Sasaki

Bekijk lid

Yosuke Suetsugu

Chef-Eigenaar

Bekijk lid